vrijdag 29 januari 2016

SPRINGTIME IN THE AIR














                                         


Kennen jullie dat ? : het gevoel dat het voorjaar in de lucht zit.

Ik weet, het is nog veel te vroeg in het jaar, maar soms voelt het ineens als voorjaar. Het ruikt lekker, je hoort vogeltjes zingen en het blijft al wat langer licht.
Binnen staan wat takken afgeknipt van een boom die bij de buren in de storm was omgegaan. Ze staan in de mooie vaas van opa en beginnen langzaam uit te lopen met katjes. Ze doen me aan het voorjaar denken.

Dit weekend wordt het regenachtig weer. Dan ga ik rösti met mierikscreme en groente salade maken, een beproeft recept, heerlijk, makkelijk en voedzaam. Laat je niet verleiden tot het gebruiken van de kant en klare rosti, want dat heeft niets met dit zwitserse aardappelgerecht van doen. 
Toepasselijk muziekje erbij, dan komt het helemaal goed.

ik wens jullie een heel fijn weekend....


dinsdag 26 januari 2016

A NEW HOBBY: DRAWING AGAIN


Sinds jaar en dag teken ik al, soms veel, soms komt het er een tijdje niet van. Boven staan dozen vol met potloodjes, pennetjes, stiftjes.
De laatste tijd kom je in allerlei tijdschriften en op blogs steeds meer hand-lettering tegen met leuke tekeningetjes en quotes er omheen. Zo uitnodigend!
Ik ben eens op zoek gegaan in mijn oude doosjes, daar vond ik weer een paar kroontjepennen van vroeger, inkt van mijn vader die altijd met vulpennen schreef en een bloc tekenpapier.
Nee, aan de spullen ligt het niet, wel aan de oefening. Want zoals met alles, oefening baart kunst en tekenen behoeft veel oefening. Elke ochtend probeer ik er een uurtje voor vrij te maken. Met kroontjespennen heb ik een liefde-haat verhouding, dat gekras doet me weer erg aan vroeger denken. Oh , wat is het weer lastig.Ik ben van de leeftijdscategorie die daar op de basisschool mee moest leren schrijven. 
Nee, mijn stiftjes en teken-vulpen liggen mij beter. Ik ben van alles aan het proberen. Het is nog niet waar ik zijn wil, maar de uren vliegen voorbij. Wat is het weer een feestje om te doen.
En terwijl ik zo heerlijk zit te tekenen in het ochtendlicht, laat ik deze muziek mij vrolijk maken.
















Geniet van de dag...

vrijdag 22 januari 2016

CAL 2014 en de V-steek



                     









Het was deze week koud, soms bitter koud. Vreemd genoeg heb ik geen hekel aan regen, terwijl heel Nederland dan aan het klagen slaat. Maar ik heb last van heel koud weer. Ofschoon ik normaal gesproken geen koukleum ben, liep ik rillend met twee truien aan. 

De natuur buiten was prachtig, al hadden we hier aan de kust geen sneeuw.  Wel ijs op de plasjes, wat het wandelen glibbereig maakte. Vooral de zonsopkomst was spectaculair, de zon kwam als een rode vuurbal, klappertandend stond ik ervan te genieten en aarzelde om mijn wanten uit te doen, om een foto te maken.

Nee, het liefst ben ik binnen met dat koude weer, de openhaard aan en mijn voeten op mijn warme voetenkruik. Ooit gezien? Werkelijk de perfecte Engelse vondst, gekocht bij de Kortstaert Hoeve.  De Engelsen weten wel hoe je met koude ( voeten) om moet gaan.


Ik werk gestaag door aan mijn Cal 2014. Aangezien het aantal verschillende steken van deze CAL beperkt is, heb ik er een steek aan toegevoegd. De V-steek. Hoe mooi ik een ontwerp ook vind, persoonlijk ben ik van mening dat je er best een eigen 'touch' aan mag geven.

En.. ik ben benieuwd ben of deze steek de uitdaging waard is om er ooit een hele deken van te maken, zo'n deken moet iets eigens hebben
.
Als je V-steek intypt op internet, word je overspoelt met patronen en allerhande schitterende dekens.
Het patroon is simpel, al zijn er meerdere variaties op een thema. Persoonlijk kies ik voor het volgende patroon:

De V-steek is een patroonherhaling van  4 steken. Je haakt dus een veelvoud van 4 steken, plus 3 keerlossen
  • Rij 1: Haak een vaste in elke steek, haak 3 lossen , evt met een nieuwe kleur en keer het werk om,
  • Rij 2: sla het tweede stokje over en haak 2 stokjes tussen steek 2 en 3 in. Sla 2 stokjes over en haak stokjes tussen steek 4 en 5 in, enz enz. Endig de toer met 1 stokje in de 3e keerlosse. Haak 3 losse, ( evt met een nieuwe kleur) en draai het werk om
  • Rij 3 : Haak deze toer op dezelfde manier als rij 2. Hierbij haak je steeds het groepje van 2 sokjes tussen het groepje van de 32 stokjes van de vorige toer. Je ziet zo V-tjes boven elkaar ontstaan,
  • Hierna herhaal je rij 3. Het is makkelijk te onthouden, een steek die je heerlijk voor de TV kan doen.

Mijn deken begint aardig vorm te krijgen en ik ben tevreden met mijn keuze van de V-steek.
Voeg jij ook iets persoonlijks toe aan het werk dat je maakt ?

Ik wens jullie een fijn weekend...
                                              




                                                                                        

maandag 18 januari 2016

OWLS










Als ik een lievelingsdier zou moeten opnoemen , dan zijn dat uilen.
Ze fascineren mij.
Hier in de buurt hangt een nestkast, dat permanent wordt bewoond door een uilenpaar.
's Nachts horen we ze krijsend rondvliegen, prachtig!
Zien doen we ze nooit, ook niet nu de bomen zo kaal zijn.

Ik maak graag uilen, liefst van keramiek. Het liefst in paren. Zo minimalististisch mogelijk. Ik heb er vele gemaakt. Lijkt makkelijker dan het in werkelijkheid is. Maar oefening baart kunst, al maak ik kunst met een hele kleine k.

Als mijn jongste kleindochter langs de vensterbank loopt, dan aait ze de grote witte uil en zegt ze " oehoe, oehoe". Alleen om die reden al mag hij in de vensterbank blijven staan.

Ook mag ik ze graag borduren, het patroon van de toilettas is van het blog Stickeule. Zij heeft vele freebies op haar site staan. Als je een uilen-liefhebber bent kan je hier je hart ophalen.

Hebben jullie een dier dat jullie graag " vastleggen" .

Ik wens jullie een aangename week...



vrijdag 15 januari 2016

TO-DO and GOALS











                               



                                   
                                                                                   the Postman's Knock  (freebie)


Het jaar begint regenachtig, zeg maar nat. De natuur is grauw en donker. Wel mooi als ineens de zon door komt in de namiddag, al was het maar voor heel even. De slootjes staan vol met water, druppels hangen zwaar aan de takken. De kale bomen weerspiegen zich in de plassen. Alleen de viburnum heeft er zin in.

Binnen is het droog en warm. Door de lange avonden is er tijd om de plannen en doelstellingen, die gemaakt zijn met de jaarwisseling, te gaan uitvoeren. 

Tuurlijk heb ik tijdens mijn winterslaap zo mijn wensen en doelen overdacht. Ik zou jokken als ik niet zomaar 10 dingen zou kunnen op noemen die beter, anders en mooier kunnen.
Voor schrijven aan dit blogje. Plannen uitdenken voor allerlei DIY projecten. Om een nieuw haakwerk te gaan oppakken, want mijn CAL deken schiet nu toch wel aardig op. En om te beginnen aan een lang gekoetserde nieuwe hobby als uitdaging ( ik verklap nog niet welke).  

Handig om hier lijstjes van te maken. Wij, Nederlanders, zijn dol op het maken van lijstjes. In ons dagelijks werk en persoonlijk leven, overplannen we voortdurend. We denken altijd dat we meer kunnen dan we daadwerkelijk aankunnen. Onze geest is eigenlijk de hele dag bezig met zich de vraag te stellen: " wat moet ik nog allemaal doen, wanneer moet ik dat gaan doen... ect ect."  Doodmoe kan je ervan worden.

Pas als je het heb opgeschreven, komt er een zekere rust in het hoofd, al kan een lange lijst ook ontmoedigend werken. De oplossing is om een minimaal to-do lijstje te maken. Je agenda of je takenlijst volproppen met dingen waarvan je weet dat je ze toch niet ( op tijd) gaat doen, is hetzelfde als je koffer vol proppen met spullen die je toch niet gaat gebruiken. Maar je sleept het gewicht wel de hele tijd mee.

To-do lijstjes kan je maken overal op maken, oude enveloppen, loslopende papiertjes, allehande aangeboden to-do briefjes of op je mobile telefoon in de geweldige app Wunderlist

Persoonlijk ben ik meer van het opschrijven op kleine to-do blocnote-tjes, ik ben er echt aan verslaafd. Overal pluk ik ze vandaan.

Voor 2016 heb ik een minimaal goal-listje:  mijn eerste voornemen is om vooral tevreden te zijn voor alles wat ik heb en voor wie ik ben. En mijn tweede is dat ik dit probeer te bereiken door iedere avond voor het slapen gaan 3 , grote en kleine, dingen te benoemen die die dag zo bijzonder hebben gemaakt. Het grote voordeel is dat ik vaak met een glimlach op mijn gezicht inslaap.

En..wat zijn jullie goals voor 2016?


fijn weekend...




dinsdag 12 januari 2016

SUPER FOOD


                                     


                                       










Hoe staat het met jullie voornemens om gezond te eten? 


Want je kan geen krant of tijdschrift openslaan..iedereen is nu bezig met gezond eten met minder suikers en koolhydraten. Daar past deze abrikozenpasta prima in, want fruit en honing bevatten " goede" suikers. 

Over honing wil ik nog wat zeggen. Onderzoek heeft uitwezen dat aan veel honingsoorten die je in de supermarkt koopt,  suikerwater is toegevoegd, ook aan de duurdere. Zorg dus dat je goede honing koopt, want anders krijg je als nog een lading gewone suikers binnen. Je kan zuivere honing krijgen, bv bij de imker, in een delicatesse zaak of op de lokale markt. Desnoods via internet. Vaak hebben de betere groenteboeren ook lokale honing staan. Op de etiketten staat waar de honing vandaan komt, let daar echt op.

De abrikoos, you love it or you hate it.
Een ding is een feit, de abrikoos valt binnen het rijtje van " super-fruit" .
Deze vruchten bevatten vele gezonde mineralen en vitaminen, oa vitamine A en C, B2 en B3. Ook zijn ze een bron van calcium, forfor en ijzer. Kortom ze zijn bewezen goed tegen een veelheid aan ziektes.
In gedroogde vorm is de hoeveelheid vitamine C sterk afgenomen, de rest is er gewoon nog in de vrucht aanwezig.
Redenen genoeg, nu er nauwelijk betaalbaar rood fruit te krijgen is, om aan de abrikoos te gaan. Maar dan wel de gedroogde vorm, want vers is deze super vrucht in Nederland nu niet te krijgen.

                                                       
                                                   " ABRIKOZENPASTA"

200 gram gedroogde abrikozen
1 eetlepel honing

  • Koop gedroogde abrikozen bij de Turk of op de markt, in de zakjes bij de supermarkt zijn extra suikers en goed-houdmiddelen met e-nummers toegevoegd.
  • Reken op 200 gr per keer, je kan uiteraard ook een grotere voorraad maken, want deze pasta is behoorlijk lang houdbaar in de ijskast of vriezer. Ik maak 1 x per week een pot van 200 gr voor dagelijks gebruik.
  • Doe 200 gr gedroogde abrikozen in een flinke schaal met ruim koud water en laat deze een hele nacht staan. Na de nacht zijn de abrikozen volgezogen met water en grote ronde ballen geworden.
  • Giet het water af en druk de abrikozen voorzichtig samen om het overtollige water eruit te drukken. Doe de abrikozen in een blender. Voeg 1 eetlepel goede! honing toe. 
  • Laat goed draaien, anders houd je stukjes, dat vind ik persoonlijk niet zo lekker.
  • Doe de dikke abrikozenpasta in een jampot of plastic bakje.

heerlijk met muesli op de yoghurt, maar ook op een cracker bij de koffie zeer aan te bevelen

eet smakelijk...


vrijdag 8 januari 2016

projecten voor het nieuwe jaar













                  





De winterslaap is voorbij en het nieuwe jaar is weer in volle gang. Het is in de ochtend nog lang donker en de zon komt pas laat op. Heel voorzichtig piept hij om half 10 tussen de bomen omhoog. Het weer blijft te zacht en de voorjaarsbloeiers komen al uit. Veel te vroeg voor de tijd van het jaar, maar wel grappig om te zien.
Het huis ruikt naar de hyacintjes, die ik voor de feestdagen in een grote mand heb gezet.

Ik ben begonnen mijn projectjes uit de kast tevoorschijn te halen, die ik in 2016 in ieder geval af wil hebben voor ik aan wat nieuws begin.

Mijn CAL 2014 schiet al lekker op, moet ook wel want hij moet in maart klaar zijn. De mand met bolletjes wordt langzaam aan leger, maar ik heb gelukkig genoeg om hem helemaal af te maken.
Mijn little rabbit ligt zoet te wachten tot hij aan de beurt is.
En mijn borduurwerk wil ik echt deze zomer afmaken, nog twee dametjes en dan wordt het een mooi kussen.
Ik ben in een nieuw opschrijfboekje begonnen voor ideetjes. Soms stroomt mijn hoofd zo over van ideeen... Want ik blijf wel dromen over alles wat ik nog zou willen gaan maken.

Dit weekend ga ik in ieder geval gehaktballen in belgisch bier maken, een beproeft recept, ik kan het jullie aanraden.

Heb jij nog leuke projecten liggen voor het nieuwe jaar?

Fijn weekend....